Home

Indische eieren in tomatensaus

Sambal goreng telor (eieren in pittige saus) • Eetspirati

Voeg de tomatenblokjes, groentebouillonpoeder, kokosmelk en ketjap manis toe. Leg de eieren erin en laat het staan op zacht vuur. Als je de saus te dik vindt, verdun deze dan met een beetje water. Proef of de saus op smaak is. Voeg indien nodig nog wat van de ingrediënten uit de lijst toe (of naar smaak zout en peper) Kook de eieren hard, dit duurt ongeveer 8 minuten. Snipper de rode uien in kleine blokjes. Rasp de gember en de knoflook fijn. Snijd de tomaten in kleine blokjes. Snijd de zaadlijsten uit de komkommer en snijd de komkommer in blokjes. Voeg dit bij de azijn en laat trekken voor de rest van de tijd. Fruit in een beetje olie het uitje aan Ingrediënten Indische eieren in pittige tomatensaus met rijst voor 4 personen. 8 hardgekookte eieren 2 middelgrote uien 3 tenen knoflook 2 centimeter gember 2 chilipepers 1 theelepel trassi 1 theelepel sambal oelek 400 ml kokosmelk 400 gram tomatenblokjes 2 eetlepels palm- of basterdsuiker 2 blaadjes djeroek poeroet (limoenblad, te kook bij de toko Cager Telur (Gefrituurde eieren zoals in Madura) Dadar Boemboe (Pittige omelet) Dadar Boemboe Tegal (Pikant gekruid roerei) Dadar Busa Telor (Gekruide omelet met tomatensaus

Recept: Sambal Goreng Telor - Indonesische pittige eieren

Zet de eieren even opzij. Verwijder alle olie uit de pan en fruit de boemboe enkele minuutjes totdat de boemboe heerlijk begint te geuren. Voeg dan de tomatenblokjes, de kokosmelk en de djeroek poeroet blaadjes toe. Roer alles goed door en laat de saus 20 minuten zachtjes pruttelen zodat de saus kan indikken Aan de slag. Kook de eieren in 8 min. hard. Snipper de sjalotten fijn, snijd de tomaten in blokjes en pers de teentjes knoflook. Spoel de eieren onder koud stromend water af en pel ze. Fruit de sjalot in de wok 1 min. in de olie. Bak de tomaat en knoflook 2 min. mee. Roer de chilisaus, ketjap en het water erdoor. Breng op smaak met zout Indische eieren in tomatensaus - Lekker en Simpel Deze Indische eieren in tomatensaus staan in ongeveer 30 minuten op tafel. Super lekker met bijvoorbeeld rijst, kroepoek en sperzieboontjes Sambal Goreng Telor, of ook wel eieren in pittige saus genoemd, is een Indonesisch gerecht wat ik zelf graag serveer bij een Indische rijsttafel.Omdat het vegetarisch is, is het geschikt voor (bijna) iedereen aan tafel en het is een leuke afwisseling van al het vlees en koolhydraten Eieren in 10 min. hardkoken. Laten schrikken en pellen. Ui pellen en fijnsnip-peren. Peper wassen. In lengte halveren en zaadjes verwijderen. Fijnsnijden. Tomaten enkele tellen in kokend water dompelen. Ontvellen en kleinsnijden. In pan olie verhitten. Ui en peper toevoegen. Knoflook pellen en erboven uitper-sen. 3 min. bakken

Recept: Indische eieren in pittige tomatensaus met rijst

  1. uten koken. Spoel ze af met koud water en pel ze voorzichtig. Daarna leg je de eieren in de saus. Voeg een snuf zout toe, doe een deksel op de pan en schud de saus af en toe om. Laat het nog tien
  2. uten op laag vuur tot de sjalot zacht is. Voeg de sambal en tomatenpuree toe en bak 1
  3. snel & simpel, vegetarisch, Afrikaans Shakshuka is een gerecht op basis van tomatensaus en gepocheerde eieren dat enorm populair is in het Oostelijk halfrond. Zet de pot in het midden van de tafel en geef iedereen een stuk brood om heerlijk te dippen
  4. uten staan voor 'bijna hardgekookt'. Laat de eieren schrikken onder de koude kraan en pel ze

Selamat datang! Tante Lenny's Indonesisch kookhoekje

  1. Verhit de olie in de pan. Snijd de ui en knoflook fijn en fruit deze met de peper en komijn aan. Voeg nu de tomaten, de bieslook en de saus toe en meng alles goed door elkaar. Breng het geheel aan de kook
  2. utes · Deze Indische eieren in pittige tomatensaus zijn echt fantastisch. Hardgekookte eieren in een kruidige en zoet-pittige saus. Lekker met witte rijst, gefrituurde uitjes en atjar
  3. . Voeg de sambal, tomatenpuree, tomatenblokjes, suiker en 100 ml water toe en breng aan de kook. Leg de eieren in de saus en stoof 20
  4. der nieuwe recepten. Op vrijdag wel een nieuw recept van onszelf en op dinsdag de bezoekersrecepten. Vanaf dinsdag 7 september weer terug naar 'normaal'

Krokant Gebakken Indonesische Eieren In Pittige

Breek de eieren, een stuk uit elkaar, in het tomatenmengsel. Dek de pan af en laat het geheel nog 10 minuten pruttelen, tot de eieren gestold zijn. Bestrooi het gerecht met koriander en serveer meteen. Dit recept is afkomstig uit het boek ' Tomaten ' Indische eieren in tomatensaus. Broodje gado gado. Kerriesoep met rijst. Sambal goreng boontjes. Indische balletjes. Rendang. Gado gado wraps. Lekker en Snel - Broodje kipsate. Bami. De Indonesische keuken bestaat uit de authentieke Indonesische gerechten. Deze keuken is heel divers Kurkuma, ketjap, kokos en koriander! Mm Wat veel smaken passen in dit gerecht. Variatie: Doe in plaats van gekookt ei eens dikke stukken omelet door de stoof, ook heerlijk!Maak ook deze Indische speklapjes in ketjap-tomatensaus Eieren in tomatensaus. Een heerlijk simpel maar gezond recept: voedzaam, vers en smaakvol. De eieren in tomatensaus met rösti gaat je qua smaak en bereiding verrassen. Snel, makkelijk én gezond! Eieren in tomatensaus Snijd de ui, tomaat en paprika in kleine stukjes. Bak de ui en paprika in een middelgrote koekenpan Gepocheerde eieren in pittige tomatensaus met spinazie, yoghurt & koriander. voor 4 tot 6 personen 2,5 liter pittige tomatensaus die je hierboven hebt gemaakt 8 handen verse (wilde) spinazie 8-12 eieren (afhankelijk hoeveel eieren je per persoon wilt) voor erover lobbige yoghurt of kwark notendukkah (zie hieronder het recept) half bosje verse.

Voeg voldoende water toe, zodat het uiteindelijk de consistentie van een pastasaus krijgt. Proef of het geheel goed op smaak is en voeg indien nodig extra peper en zout toe. Breek de eieren boven de saus, en kook nog 15 minuten op middelhoog vuur (180°C) Verhit wat olie in een wok/wadjan en fruit hierin de boemboe voor 2 minuten. Voeg de eieren toe en laat deze kort meebakken. Schenk dan het water erbij en laat alles nog 2 minuten zachtjes stoven. Halveer daarna de eieren en schenk de saus over de eieren. Garneer met de lente-uitjes Eieren in tomatensaus alla puttanesca. Ik ben dol op eieren gebakken eieren. Spiegeleieren, roereieren, eieren uit de oven, shakshuka, verzin het maar. Ook eieren in tomatensaus vind ik heerlijk, tot op de pizza aan toe. Het kon dan ook niet lang duren voor ik op eggs in purgatory zou stuiten, oftewel: uova in purgatorio. Eieren in het vagevuur.

Selamat datang! Tante Lenny's Indonesisch kookhoekje: Ei gerechten. Telor Belado. ( Eieren in pittige tomatensaus) * zout. Pel de eieren. Pel de ui en snipper ze fijn. Maak de voorjaarsuitjes schoon en snijd ze fijn. Wrijf de uien, knoflook, sambal, tomatenpuree, wat zout en gula djawa fijn in de vijzel Eieren in Indische saus. Vandaag reizen we naar Indonesië voor een heerlijk vegetarisch gerecht met ei. Ik ben zelf dol op de Indische keuken en maak graag gerechten met een beetje pit (pedis) er in. Dit gerecht is daarentegen mild en heerlijk zacht van smaak dus je hoeft niet bang te zijn dat je in vuur en vlam staat Eieren zijn wat mij betreft altijd een goede to go voor een uitgebreide lunch of wanneer je een avondje geen zin hebt in vlees. Ze zijn namelijk vullend, makkelijk te bereiden en erg smaakvol mits je ze goed klaarmaakt. De eieren in dit gerecht worden gaar gemaakt in de tomatensaus waardoor ze een heerlijke smaak krijgen Maak vier kuiltjes in de tomatensaus en leg de eieren er voorzichtig in. Dek de pan af en laat de eieren op laag vuur zes tot tien minuten garen (totdat het eiwit gestold is en de dooiers de gewenste gaarheid hebben). Bestrooi met de verse basilicumblaadjes. Serveer de gepocheerde eieren in tomatensaus met vers afgebakken brood of over pasta Pittige Indische eieren recept telor petis. Pittige Indische eieren recept . Bewaar Print. Voorbereiden: 10 minuten. Kooktijd: 20 minuten. Totale tijd: 30 minuten . Pittige Indische eieren recept. Deze eieren worden gestoofd in een pittige saus met ui, knoflook, sambal, laos en een garnalen pasta

Shakshuka: Eieren in tomatensaus 29 mei 2015. Boordevol (borden vol beter gezegd) ideeën kwam ik terug uit Israël. Indiase aubergine curry met erwten en boterrijst. 23 maart 2020. Recept: farfalle al salmone met erwten, courgette en broccoli-asperges. 11 september 2019 Shakshuka - eieren in pittige tomatensaus. Arabisch - Hoofdgerecht - bereidingstijd: 20 minuten + 30 min.pruttelen. Shakshuka is een bekend recept dat in de hele Arabische wereld wordt gegeten. Het is eigenlijk een ontbijtgerecht, maar veel mensen hier zullen dit te heftig vinden en zelf eet ik het ook graag als diner 22x lekkere recepten uit de Indische keuken. De Indische keuken (gerechten uit Nederlands-Indië) en Indonesische keuken (gerechten uit Indonesië) bestaat uit mooie kruidige gerechten. Geurige rijst, gemarineerd vlees en smaakvolle groentes: aan diversiteit geen tekort. Hartstikke leuk om zelf mee aan de slag te gaan 1) Begin als eerste met het koken van de eieren terwijl je verder gaat met de rest van het recept. 2) Snijd de peper in de lengte doormidden. Schraap de zaadlijsten eruit. Snijd de ui, de knoflook, de gember en de peper in grove stukken. Doe de ui, de knoflook, de gember, de peper, de suiker en de sambal in een keukenmachine of maal dit fijn. Shakshuka is zo'n gerecht dat door iedereen anders wordt klaargemaakt. Bereid tomatensaus in een pannetje, breek een paar eieren en zet alles in de oven tot de eieren gestold zijn. Dit gerecht is afkomstig uit Noord-Afrika en Israël, waar het veel als lunch wordt genuttigd

Telor boemboe bali - gekookte eieren in chilisaus recept

  1. Indische sperziebonen & eieren Kennen jullie Janneke Philippi? Ze heeft een vaste rubriek in delicious. magazine en ontzettend leuke kookboeken. Ik ben fan van haar recepten. Volgens mij heb ik nog geen recept van haar gemaakt wat tegenviel. Dit recept is van haar en komt uit delicious. ma
  2. uten in de oven. Serveer de eieren met toast
  3. Een gezond recept voor Shakshuka (eieren in tomatensaus), klaar in 35. Maak dit gerecht of bekijk andere slanke WW (Weight Watchers) recepten
  4. es en
  5. . naar wens gaar. Verdeel de eieren in tomatensaus over de borden en bestrooi met de peterselie
  6. Indische omelet. Een Indische omelet is een lekkere lunch of een snelle lichte avondmaaltijd. Het is ook een handig gerecht om wat restjes uit je koelkast op te maken. Je kunt er namelijk op doen wat je lekker vindt. Kies voor knapperige groenten en extra verse kruiden of voeg eventueel een extra eitje aan je omelet toe. Kijk hier voor het recep

Eieren in tomatensaus met snijbiet. Meer info over Snijbiet. Dit gerecht is gebaseerd op ''Shakshuka, een Noord-Afrikaans ontbijtgerecht. Het is Barry's lievelingsontbijt, maar geserveerd met knapperig brood en een salade doet het ook prima dienst als warme lunch of avondmaaltijd Een gezond recept voor Gepocheerde eieren in pittige tomatensaus, klaar in 20. Maak dit gerecht of bekijk andere slanke WW (Weight Watchers) recepten Bombay eieren (gepocheerde eieren in tomatensaus) Burmese tofu (tofu gemaakt van kikkererwtenmeel) Mapo Tofu Paneer (of Panir, Indiase kaas) Piendang telor (Indische eieren) Rendang van eieren Roer-ei met tomaat Silken Tofu Salade Silken Tofu Salade met gezouten eendeneieren Thee eieren (gemarmerde eieren) RIJST, NOODLES ENZO. Aardappe Daging Opor: Lekker fris Indonesisch recept. Ritja Ritja: Knapperige speklapjes in geurige tomatensaus. Dit gerecht is heerlijk bij witte rijst, Rendang van eieren (Gekookte eieren in geurige knoflooksaus) 8. Meest gezien. Soto Ayam (Indische maaltijdsoep) 42719

Indische eieren in tomatensaus - Lekker en SimpelIndische eieren in tomatensaus (met afbeeldingen

Deze Spaanse eieren met chorizo in tomatensaus lijken een beetje op Shakshuka, maar dan op z'n Spaans. Eieren pocheren in een groente/tomatensaus wordt overal in de wereld gegeten. En elk land kent zijn eigen variant hierop. Vaak wordt het als ontbijt geserveerd, maar het is natuurlijk ook lekker als lunch of avondeten Tomatensaus met eieren uit het Midden-Oosten. Het antwoord op Tomatensaus met eieren uit het Midden-Oosten vind je hier. Wij maken het je zo eenvoudig mogelijk om het antwoord te vinden welke je nodig hebt. Je kunt je vraag opzoeken door een deel hiervan in te vullen. En om je extra te helpen tonen we ook alvast de vorige en volgende vragen Indische eieren. Eieren in Kokossaus) Hoofdgerecht - 4 personen - bereidingstijd 30-40 minuten . Ingrediënten. 8 eieren, gekookt. 1 ui, fijngesneden. olie. ½ tl tamarindepasta, of 1 el azijn. 1½ dl kokosmelk. 1 tl suiker---1 rode peper, fijngesneden, of ¾ tl cayennepeper. 1 el ketoembar. ½ el komijn. ¼ tl kurkuma. zeezout. Bereidingswijze. Shakshuka met feta en kikkererwten. Ga direct naar het onderstaande recept. Over de shakshuka met feta en kikkererwten. Shakshuka is een gerecht uit het Midden-Oosten dat bestaat uit gepocheerde eieren in een pittige paprika-tomatensaus. Traditioneel wordt shakshuka als ontbijt gegeten, maar als je het mij vraagt kan het ook prima als lunch of zelfs als avondmaaltijd gegeten worden Vandaag is rood de kleur van Shakshuka! Dit eenpansgerecht van Oosterse afkomst - met heul veel kruiden - is eigenlijk niet meer dan eieren in een pittige tomatensaus. En lékker dat het is. Wat ook leuk is: shakshuka kan worden gegeten als ontbijt, lunch of diner. Ja, echt

Indische eieren in tomatensaus - Lekker en Simpel Lekker

Zo maak je het. Verwarm de (hetelucht)oven voor op 200 graden. Snijd 2 kipfilets in tweeën en sla ze ietwat platter (net als met een schnitzel). Zet nu drie diepe borden klaar. De eerste is voor de bloem (circa 50 gr), in de tweede klop je een eitje los en de derde gebruik je voor een mix van 50 gr paneermeel en 25 gr Parmezaanse kaas Foe jong hay (groente-omelet met zoete tomatensaus), uit het kookboek 'Boekoe kita' van Mirjam van der Rijst. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl

Eitjes die gepocheerd worden in pittige tomatensaus: dat zo iets simpels, zó lekker kan zijn! Shakshuka i s een ideaal brunchgerecht voor lome weekenddagen, als ik weinig in huis heb en geen zin heb om vóór het ontbijt al naar de Appie te lopen. E en blik tomatenblokjes, ui, eieren en een restje groenten heb ik namelijk altijd wel achter de hand. En met die ingrediënten tover je in een. Filed Under: Traditioneel, India, Snack, Voorgerecht, Bijgerecht, Vlees noch vis (vegetarisch) Tagged With: ui Gepubliceerd op 16 oktober 2020 Laatste wijziging 22 oktober 2020. Indiase gehaktballetjes in tomatensaus

Eieren in pittige saus (sambal goreng telor) Knoeien met

Recept: Gepocheerde eieren in pittige tomatensaus (Shakshuka) Mara. Diner Lunch Ontbijt Recepten Video tutorials 21 aug 0. Heb je al eens van Shakshuka gehoord? Ik moet eerlijk toegeven dat ik het tot een paar weken geleden niet kende 4 personen. 45 min. Soto ajam is een goedgevulde, aromatische kippensoep uit de Indonesische keuken. Ik maak een makkelijke variant met onder andere kipfilet, rijst, taugé en ei. Bestrooi de soep voor serveren met gefrituurde uitjes. Wereldgerecht, Kiprecepten, Indische recepten, Hoofdgerecht, Soep

Eieren In Pittige Tomatensaus recept Smulweb

Deze Indische eieren in pittige tomatensaus zijn echt fantastisch. Hardgekookte eieren in een kruidige en zoet-pittige saus. Lekker met witte rijst, gefrituurde uitjes en atjar. Aziatische Recepten Groente Stoofpot Indonesisch Eten Recepten Spareribrecepten Dressing Frietjes Salade Klop de eieren los met de melk en breng op smaak met zout en (versgemalen) peper. Verhit de olie in een koekenpan met antiaanbaklaag en bak het ei 5-6 minuten met de deksel op de pan. Leg de kaas op de omelet en bak nog 5-6 minuten met de deksel op de pan. Verwarm in een pannetje de witte bonen in tomatensaus • Breng om de eieren te koken water aan de kook met 1 tl zout of een geut azijn, indien ze barsten stollen de eiwitten dan vlugger. Je kan de eieren ook inprikken met een naald aan de dikke kant van het ei, zodat de lucht beter kan ontsnappen. Kook de eieren medium hard, 6 à 7 minuten en koel ze dan onmiddellijk af in koud water

Goede middag dames en heren, Er staat weer een nieuwe video online !. Aziatische recepten Het lekkerste gado gado recept heerlijk bij aardappelen en groente, maar kun je de rundvleesreepjes ook goed serveren met rijst of pasta. Rundvlees in tomatensaus is heerlijk als het goed is recept kan bijvoorbeeld vegetarisch gemaakt worden door het vervangen van het vlees voor enkele gekookte eieren Afdrukken Shakshuka (eieren gepocheerd in pikante tomatensaus) Voorbereidingstijd 5 minuten Kooktijd 40 minuten Totale tijd 45 minuten Shakshuka is een populair gerecht uit het Midden-Oosten met eieren gebakken in een pittige tomatensaus die op elk moment van de dag kan worden geserveerd. Hier is het recept. Extra pittig voor ons, alsjeblieft Vanaf 2 personen, € 31,90 per persoon. Coup Batavia of Koffie met Spekkoek. Vanaf 4 personen, € 21,90 per persoon. Dit menu is speciaal door de chef-kok voor u samengesteld uit onze heerlijke gerechten. Vanaf 2 personen, € 17,90 per persoon. 5 gangen menu (vanaf 2 pers, € 26,90 per persoon) 3x lekkere vogelnestjes maken doe je zo! Kies uit frituren, in de oven à la Jeroen Meus of met de snelste tomatensaus à la Sandra Bekkari. TIP: hoe je makkelijkste vogelnestjes maken voor in je oven. Recept afdrukken Pin recept. Voorbereidingstijd 15 min. Bereidingstijd 45 min

Voor vragen kunt u bellen met het telefoonnummer: 026-4420873 of kom gerust even bij ons langs! Menu 'Istimewa' 1/2. Vanaf 10 personen,€ 21,50 per persoon. Loempia Indonesia. Krokante bladerdeeg gevuld met kipfilet,diverse groenten en pikante tomatensaus. Saté Makasar Huevos rancheros. Huevos Rancheros is een Mexicaans ontbijtgerecht dat bestaat uit tomatensaus, eieren en bonen. Lekker met bijvoorbeeld avocado en cheddar. Zelf zouden wij dit gerecht niet als ontbijt eten, maar wel als hoofdgerecht. Als je dit gaat eten als avondeten, gebruik dan 4 eieren in plaats van 2 en 4 (grote) wraps Spaghetti met balletjes in tomatensaus. edwin Snipper een uitje en snijd 2 teentjes knoflook fijn. Fruit de ui en knoflook 3 minuten aan in een scheut olijfolie op middelhoog vuur. Voeg 1 blik tomatenblokjes van 400 gr toe samen met 150 ml water. Verkruimel 1 runderbouillonblokje en voeg deze samen met 1 tl gedroogde oregano toe aan de saus

Eieren in pittige tomatensaus - de Gezonde Ko

Draai er balletjes van 3 centimeter van. Stap 3. Bereid de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Stap 4. Verhit een scheutje olie in een diepe pan en fruit de resterende knoflook en zongedroogde tomaatjes met de steeltjes van de basilicum. Voeg de balletjes toe en bak in 4 minuten rondom goudbruin Vul met de helft van het gehaktmengsel, maak 8 kuiltjes, leg er de gekookte eieren in en verdeel er de rest van het gehakt over. Druk goed aan en vouw de overhangende spekreepjes over de krans. Schuif de gehaktkrans in het midden van de oven en laat 40 à50 minuten bakken. 3. Fruit voor de tomatensaus de uien en kno ook glazig in olijfolie

Bombay eieren, Meera Sodha's recept uit kookboek Made in India: pittige tomatensaus met eieren. Lekkere lunch of ontbijt. Met uitleg van alle ingrediënten Indiase Eieren in Kerrie-Tomatensaus Ande Ki Kari. Een klassiek Indiaas gerecht. Hardgekookte eieren gehuld in een tomatensaus gekruid met kardemom, komijn en kaneel. De saus kan je een dag van tevoren klaarmaken. Was lekker. Het lijkt veel werk maar het valt reuze mee - als je alle specerijen in huis hebt. Reken wel met de wachttijd, in totaal. Kari Belado - Eieren in pittige tomatensaus. Pel de eieren. Wrijf de uien samen met knoflook, sambal tomatenpuree, wat zout en suiker tot een vrij gladde pasta. Uiteraard kunt u hiervoor ook de elektrische keukenmachine gebruiken. Verhit olie in een wok en bak hierin gedurende 2 minuten de pasta onder voortdurend omscheppen en doorroeren Sambal goreng telor kan goed bij een Indisch buffet geserveerd worden; ga dan uit van maximaal 1 ei per persoon. Ook als je meer vlees, kip of visgerechten serveert kun je het aantal eieren per persoon verminderen. Als je het gerecht niet direct eet kun je het voorbereiden tot en met het moment dat je de eieren in de warme saus doet Nodig voor 2 pers.: 1 gegrilde rode paprika uit pot 1 ui 200 gr rundergehakt 2 tenen knoflook 2 blikken tomatenblokjes (400gr) 1/2 theelepel komijnzaad 4 tot 6 eieren 1 theelepel cayennepeper zout/peper Laat de eieren zo'n 15 minuten stollen op laag vuur. Evt laatste 5 minuten deksel op de pan Het eieren in tomatensaus- Eieren in tomatensaus van mmmEggie collega Carla verder leze

Wij noemen ze thuis gewoon 'hete eieren', maar de officiële benaming is Sambal Goreng Telor. En Sambal Goreng Telor is hét bewijs dat je geen dagen in de keuken hoeft te staan, nee zelfs geen uren, om een heerlijk Indisch gerecht te bereiden. Je hebt er geen ingewikkelde ingrediënten voor nodig die je alleen bij de toko kunt scoren, sterker nog, grote kans dat jij alles NU gewoon al in. Pel de eieren en halveer ze. Wrijf alle kruiden met elkaar en fruit ze in de olie. Voeg er al roerende de santen aan toe en het water en vervolgens de eieren. Laat dit gerecht stoven tot de saus tot de helft is ingedampt. Lekkere kruiden gaan door dit kerriesaus gerecht. De djinten ( komijn) en djahé ( gemberpoeder) zorgen voor een warme smaak

Altijd als Esmee en ik samen aan het koken zijn komt er wel een of ander lekker Indisch recept voorbij. Dit keer waren het de hete Indische eieren oftewel telor petis. Probeer vooral zelf eens te maken. Niet ingewikkeld en heerlijk bij een Indische rijsttafel Stap 3. Trassi en kleingesneden salotjes fruiten in 4 eetlepels olie totdat de uitjes glazig zijn, dan de knoflook, geroosterde en fijngesneden kemiri's, laos, sereh (sereh in de knoop en het dikke gedeelte een beetje pletten), salam, assem, sambal oelek en gezeefde tomaten en zout toevoegen Categorie: Eiergerechten. Eieren worden in de Indonesische keuken tot vele gerechten verwerkt. Tot sambals goreng (ondergebracht in dat hoofdstuk), hard gekookt, gebakken of gepocheerd, gestoofd in verschillende soorten sausjes en tenslotte als omelet (dadar) uit Beb Vuyk's Groot Indonesisch Kookboek, pagina 269 Hoe maak ik telor belado of-te-wel eieren in hete tomatensaus Inleiding. Dit gerecht komt oorspronkelijk uit Indonesië en fungeert vaak als onderdeel van een rijsttafel. Ook onder vegetariërs is het erg in trek. Smaakt heerlijk met rijst, geroosterd brood of gewoon als hete hap bij de borrel. Pittig, maar daarom net zo lekker Indische pasteitjes. Gemiddeld. 1086 Met een account kun je dit Maak een kuiltje in de bloem en meng daarin de eieren en een gedeelte van het water. Aardappelpuree met broccoli en gehaktballetjes in tomatensaus met een verrassing (mozzarellakern) 40 mi

Strooi de komijn over het geheel en laat op middelhoog vuur 5 minuten bakken. Af en toe roeren. De tomatenstukjes en tomaten uit blik toevoegen. En laat nog eens 5 minuten koken. Breng op smaak met paprikapoeder, zout en peper. Druk met een lepel 4 kuiltjes in de saus. Maak dan in iedere kuil voorzichtig een ei open Recept: Tunesische eieren in tomatensaus (uit besproken boek) benodigdheden (4 porties) 450 g rijpe tomaten 1 el olijfolie 1 ui, gepeld en gesnipperd 1 rode paprika, in repe Telor Belado (Eieren in Pittige Tomatensaus) Ingrediënten: Bereiding: 8 hardgekookte eieren 2 middelgrote uien, gesnipperd 2 teentjes knoflook, uitgeperst 2 theelepels sambal oelek 6 eetlepels tomatenpuree 1 theelepel bruine basterdsuiker 2 voorjaarsuitjes, ragfijn gesnipper

Sambal goreng telor (eieren in pittige saus) Keukenliefd

Stap 1. De eieren hard koken, daarna pellen en een beetje platdrukken. Stap 2. Braad de eieren in de klapperolie lichtbruin. Stap 3. Maak nu de boemboes fijn, fruit ze in een paar lepels klapperolie en voeg hierbij wat water, air assem, de sereh, de daoen djeroek poeroet, de ketjap en de eieren. Stap 4. Laat de massa doorkoken tot de olie er. We hadden een Indische avond, waarbij iedereen iets mee zou nemen. Zodat we een grote tafel helemaal vol Indisch eten zouden hebben, zoals een Indische rijsttafel hoort! En nou ben ik zelf érg fan van die pittige gefrituurde eieren, maar niet iedereen kan tegen pittig [ Bak zo'n 5 minuten. Voeg dan de trassi, sambal, komijn, kurkuma, laos en ketoembar toe. Schep alle smaken goed door elkaar. Doe de rijst voor de nasi goreng in de pan met groenten, schep goed door en zet het vuur hoog. Voeg de sojasaus en oestersaus toe. Bak de rijst zo'n 5 minuten mee tot deze goed warm is Indonesische eieren met pittige boontjes. 16 KH. Bereidingstijd: 25 minuten. Je hebt nodig voor 2 personen: 4 eieren 1 rode ui 1 teen knoflook 1 tl sambal 1-2 tl tamari 300 gr sperziebonen 100 gr (diepvries) doperwten 100 ml kokosmelk 1 tl kerriepoeder 1/2 tl gemberpoede

Recept: Indische eieren in pittige tomatensaus met rijstRecept van de dag: Indische eieren | Culinair | Telegraaf9 Indiase recepten - video recepten thuis

Schrik de gekookte eieren en pel ze. Snijd de ui en knoflook en fruit aan in een scheutje olie. Voeg de sereh, gember poeder en bruine suiker toe en bak dit even kort aan. Snijd de tomaten in kleine blokjes en doe dit in de pan. Voeg de ketjap toe en de eieren. Laat de saus inkoken totdat je een dikke saus hebt die om de eieren blijft plakken Laat de eieren zo'n 15 minuten stollen op laag vuur. Evt laatste 5 minuten deksel op de pan. Het eieren in tomatensaus- gerecht is klaar. Heerlijk met macaroni of rijst en wat rauwkost. Smakelijk! Populaire berichten & pagina's. Hoeveel weegt een ei Bak de ui, knoflook en de bleekselderij zacht in 1 eetlepel olie. Voeg de tomatenblokjes toe met de tijm en breng dit aan de kook. Laat de tomatensaus 20 minuten zacht koken. Kook de eieren hard. Was de broccoli en verdeel het in stukken. Maal de broccoli in de keukenmachine tot kruimels of rasp de groente grof. Hak de hazelnoten klein De eieren van Indische loopeenden zijn aan de binnenkant uiteraard gewoon wit met geel. De buitenkant komt in wit, blauw, grijs, groen en crème. Witte eenden leggen iets vaker witte eieren dan andere kleur eenden. De grote en dikte van eieren verschilt per eend. Ook kunnen de eerste eieren van het seizoen kleiner zijn