Home

Broccoli met vlees

20 makkelijke recepten met broccoli die iedereen lust. Koken met broccoli, het is makkelijker dan je denkt. Deze veelzijdige groente past perfect bij kip en heel wat soorten vis en vlees. En dan hebben we het nog niet gehad over de vele vegetarische gerechten met broccoli die je zullen doen watertanden Schep in een diep bord de biefstuk om met de knoflook, rode peper, komijn, gember en sojasaus. Halveer de kleinste broccoliroosjes en snijd de grootste in vieren. Verhit in een wok 1 eetlepel olie. Voeg de broccoliroosjes toe en bak ze al omscheppend in 3-4 minuten beetgaar. Schep de roosjes uit de wok Meng in een schaal de sojasaus, het water, de kruiden, maizena en de suiker. Leg het vlees even in de marinade. Bak het vlees vervolgens 3-4 minuten in wokpan op middelhoog vuur met een beetje olie/klontje boter. Haal de biefstuk uit de pan en wok de broccoli, ui en paprika ongeveer 5 minuten Serveer deze broccoli aardappelgratin voor 2 personen als hoofdgerecht zonder vlees of voor 4 personen als bijgerecht bij vlees of vis Je kunt broccoli natuurlijk gewoon koken en bijvoorbeeld bij je aardappeltjes en vlees serveren maar je kunt er ook zoveel meer mee. Maak bijvoorbeeld eens broccolirijst of hartige muffins met broccoli. Broccolirijst. Serveer de broccolirijst bijvoorbeeld met een gebakken kipfiletje, een varkenshaasje of met een stukje vis is het ook lekker

Indien de broccoli een gelige tint begint te krijgen, kunt u deze beter niet kiezen.Als je aardappelen, groente en vlees serveert kun je broccoli eten. Maar ook aan een pasta met zalm kun je deze groente toevoegen. Broccolitaart is ook nog mogelijk en heel erg lekker. Ook kun je voor eens heel wat anders broccoli met soja en gember proberen Hier zijn alvast enkele van onze favoriete recepten met broccoli. Broccoli-flan. Bewaar dit recept. Supercrunchy salade van bloemkool & broccoli. Bewaar dit recept. Gnocchi met ansjovisboter en broccoli. Bewaar dit recept. Pasta met kip en broccoli. Bewaar dit recept

Het roosteren van broccoli doe je in de oven. Verwarm de oven op 200 graden en zorg ervoor dat de broccoli goed droog is. Voeg een beetje olie (en kruien) toe aan de broccoli en verspreid de groente over een bakplaat. Rooster de broccoli knapperig in ongeveer 20 tot 25 minuten Breng een ruime pan met water en het zout aan de kook. Snijd ondertussen de broccoli in roosjes van Ø 4 cm. Schil de steel en snijd in plakjes van ca. 1 cm dik. Voeg de broccoliroosjes toe en kook deze 3-4 min. beetgaar of 6 min. zacht. Prik er met een vork in om de gaarheid te controleren Schep in een diep bord de biefstuk om met de knoflook, rode peper, komijn, gember en sojasaus. Halveer de kleinste broccoliroosjes en snijd de grootste in vieren. Verhit de helft van de olie in een wok. Voeg de broccoliroosjes toe en bak ze al omscheppend in 3-4 min. beetgaar. Schep de roosjes uit de wok Zo maak je het Snijd 300 gr biefstuk in smalle reepjes of blokjes van gelijke grootte. Bestrooi de stukjes rondom met 2 el maizena en... Snijd alvast de roosjes van de broccoli. En snijd ook 3 tenen knoflook en sjalotje fijn en de lente-ui in ringetjes. Roerbak in een wok de stukjes biefstuk in 1 à. Broccoli combinaties. Broccoli smaakt lekker bij ei en eiergerechten, bij kaas, vlees, vis, kip en de meeste groenten. Voeg eens een gepeld teentje knoflook toe aan het kookwater. Of pers een teentje knoflook uit boven de boter of olie waarin u de broccoli bakt

bereiding 1 Maak de broccoli schoon en verdeel 'm in kleine roosjes. Pel de uien, snipper ze fijn. Snij de steak in reepjes. 2 Verhit 1 eetlepel zonnebloemolie in een wok en bak er de runderreepjes kort in aan. Doe dit in porties, zodat het... 3 Haal het vlees uit de pan, maak de wok schoon met. Ingrediënten aardappelen (loskokend) 600 g broccoli's 600 g uien 2 laurierblaadjes 2 tijm 2 takjes boter klontjes peper zout varkenskoteletten 4 Belgische pickles (+ wat extra) 1 eetlepel enkele takjes platte peterseli Trefwoord: biefstuk, broccoli, wok Voedingswaarde Calorieën: 447 kcal , Koolhydraten: 15 g , Eiwit: 35 g , Vet: 29 g , Verzadigd vet: 10 g , Cholesterol: 92 mg , Natrium: 704 mg , Kalium: 926 mg , Vezels: 4 g , Suiker: 3 g , Vitamine A: 1077 IU , Vitamine C: 137 mg , Calcium: 94 mg , Ijzer: 4 m Roer alles goed door elkaar met een garde. Snijd de biefstuk in kleine blokjes en meng door de marinade, laat staan voor zo. Snijd de roosjes van de broccoli en snij de stronk daarna in kleine blokjes. Kook de broccoli in ongeveer acht minuten beetgaar en spoel goed af met ruim koud water, laat uitlekken in een vergiet

Doe de biefreepjes met de maizena in een kom en schud even om tot alles goed gemengd is. Neem een kleine kom en meng hierin de tamari of soja, bruine suiker, knoflook, gember, sesamzaadjes, sesam olie en chilivlokken. Verhit een ruime wok met wat olie op hoog vuur. Voeg de biefreepjes toe en bak deze tot goudbruin en gaar Kook de broccoliroosjes in ruim kokend water beetgaar in 2-3 minuten. Laat een wok goed heet worden en schenk de olie erin en bak de gemarineerde biefstukplakjes bruin. Haal de biefstukplakjes er uit en roerbak nu de uien, broccoli met het sinaasappelsap voor 2-3 minuten. Schap hierna de biefstukplakjes er doorheen en laat het warm worden Kook de plakjes broccoli ca. 5 minuten in water met zout. Giet ze af. Bestrooi het vlees met zout en peper. Verhit de boter in een koekenpan. Bak het vlees al omscheppend in ca. 3 minuten lichtbruin. Voeg de broccolistronkjes en -roosjes toe en bak het geheel al omscheppend ca. 3 minuten. Roer de roomkaas met de umer los en schep het mengsel. Ingrediënten 1 citroen 500 gram broccoli 175 gram volkoren penne 150 gram ongepaneerde varkensschnitzel pepe

20 makkelijke recepten met broccoli Lekker van bij On

Roergebakken Broccoli Met Biefstuk En Rode Peper recept

Bereiding. Kook de spaghetti in ruim kokend water met een scheutje olie gaar (ca. 10 minuten, kijk voor de exacte kooktijd op de verpakking). Snijd ondertussen de broccoli in roosjes en de prei in smalle ringen. Kook ze de laatste 5 minuten met de spaghetti mee. Roerbak de reepjes shoarmavlees in 1 eetl. slaolie in ca. 5 minuten op een hoog vuur Vet de ovenschaal in met olie. Meng in de ovenschaal de pasta, bloemkool, broccoli, radijsjes, olijven, basilicum en een scheutje olie. Breng op smaak met zout en peper. Verbrokkel de geitenkaas boven de ovenschaal. Bak de ovenschotel circa 6 minuten in de oven tot de geitenkaas gesmolten is. Vlees. Bestrooi het vlees met zout en peper Lekker makkelijk: biefstuk met broccoli Written by charlotteolthoff Published on 3 april 2017 in groenten , hoofdgerecht , vlees Sneller dan bestellen: deze makkelijke biefstuk met broccoli in een saus van knoflook, gember, sojasaus, honing en sesamolie Dan is dit gerechtje met biefstuk, brocolli, courgette en zoetzure saus zeker een aanrader. Super simpel, snel en erg voedzaam. Wok in de pan wok de ui, knoflook en gember en voeg vervolgens de broccoli en courgette toe. Voeg na een tijdje de biefstukreepjes toe en schep het geheel goed om totdat de biefstukreepjes gaar zijn Snijd de broccoli in kleine roosjes en kook ze in water met wat zout in 5 minuten beetgaar. Gooi het kooknat niet weg. Snipper de uien en de knoflook. Snijd de biefstuk in dunne reepjes en smeer de reepjes in met de kaneel. Verwarm de olie in een wok en fruit de ui en knoflook 1 minuut op hoog vuur. Voeg de stukjes biefstuk toe en bak ze in een.

Wokschotel met biefstuk en broccoli - Lekker en Simpe

  1. uten goudbruin. Biefstuk: Bestrijk de biefstukken met olie en bestrooi ze met zout en peper
  2. Snijd de biefstuk in reepjes. Doe ze in een plastic zakje. Klop 60 ml zonnebloemolie, 1 theelepel knoflook, rode wijnazijn, honing, peper, zout en 120 ml van de sojasaus door elkaar tot een marinade. Doe bij het rundvlees in een zakje. Leg in de koelkast. Haal het vlees na een uur (of maximaal 8 uur) uit de koelkast en uit de marinade
  3. Stamppotje van broccoli met shoarma (kip)Shoarma eten wij regelmatig, ik vind het heerlijk. Vooral omdat het zo lekker gekruid is. Het vervelende is alleen dat de shoarma-gerechten vaak niet zo gezond zijn. Het is al snel een vette hap. Daarom besloot ik de kipshoarma deze keer te verwerken in een gezonder gerecht, een stamppotje. Een lekker.

Broccoli aardappelgratin ( Kan als bij- of als

Broccoli wokken, doe je zo. Snijd de broccoli in kleine stukjes, schil de steel en maak er plakjes van. Verhit de wokpan. Test met waterdruppels of de pan heet is en doe olie in de wok. Voeg vervolgens de broccoli toe. Deze groente heeft ongeveer 7 tot 8 minuten nodig om te garen. Schud de pan af en toe of roer met een spatel Deze vegetarische curry met broccoli heb ik gemaakt zonder pakjes, zakjes of potjes. Gewoon met kruiden die ik normaal al in de keukenla heb liggen. De curry viel hier erg goed in de smaak. Zowel de kids, als wij zelf hebben er heerlijk van gegeten. Zonder pakjes en zakjes. Ik kook zelf zelden met pakjes, zakjes en potjes Als je niet zo gek bent op vlees of helemaal geen vlees eet, dan is een aardappelgratin met broccoli een lekker gerecht om te eten. Natuurlijk zijn er nog steeds mensen die wel graag vlees eten. Dat kan natuurlijk ook. Kies gewoon iets uit wat je lekker vindt en serveer dit erbij. Een stukje vis mag natuurlijk ook

Bereiding. Verwarm de oven voor op 180 graden. Was de groente. Snij de broccoli en kleine roosjes, de courgette in grote blokjes en de prei in stukjes ( lees hier een handige manier om de prei te snijden! ). Zet een pan op met kokend water en kook hierin de broccoli in 3 a 4 minuten beetgaar, giet af Aardappelen, groente, zonder vlees, maar dan anders! De meeste kinderen houden er wel van. In plaats van broccoli en champignons kun je ook kiezen voor andere groente, bijvoorbeeld bloemkool, courgette, paprika, wortels, doperwtjes. Je kunt de groente na het koken eventueel pureren en toevoegen aan de saus Dan heb ik nu een heerlijke aanvulling op de groente bijgerechten voor jullie: gegratineerde broccoli met prei en kerrie. En ook nog koolhydraatarm als je het alleen serveert met vlees. Dat is dan weer mooi meegenomen. Wat je nodig hebt voor 4 personen - 500gr broccoli - 1el kerrie - 2 stengels prei - 1el olijfolie - 100ml melk - 1.

Deze vegetarische quiche met broccoli is echt enorm lekker en veel makkelijker dan je misschien denkt. En een vegetarische quiche is ook altijd fijn. Mocht je wel écht vleeseters in huis hebben, dan kun je altijd wat spekjes toevoegen, of wat blokjes salami. Maar zonder vlees is 'ie misschien nog wel lekkerder Snijd de broccoli in stukjes. Kook gaar in gezouten water. Giet de broccoli af en mix tot een gladde mousse. Meng de beurre noisette onder de mousse. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Kruid het varkenshaasje met peper en zout. Bak het vlees in een klontje boter. Schil de peren, verwijder het klokhuis en snijd ze in stukjes

5x de lekkerste gerechten met broccoli - Lekker en Simpe

Heerlijk recept met Varken. eet vanavond eens Varkensvlees met Broccoli.1. Snijd het varkensvlees in dunne reepjes. Meng sojasaus, sherry, honing en de specerijen goed dooreen. Laat het vlees daarin 30 min. marineren. 2. Pel de ui en knoflook en snijd in plakjes. M.. Broccoli met biefstuk en ui (4 pers.) Benodigdheden 3 grote tenen knoflook 4 cm verse gember 1 rode peper (zaden verwijderen en fijngehakt) 300 gr biefstuk 400 gr broccoliroosjes 3-4 eetlepels zonnebloemolie 2 uien, fijn gesneden 1 sinaasappel (alleen het sap) zout, peper Bereiding: Pers de knoflook boven een diep bord, rasp het stukje gember erboven en meng de rode peper erdoor Aardappelgratie met broccoli, heerlijk! Of het nu koud of warm weer is het is altijd lekker om een aardappel ovenschotel te eten. Dit recept met broccoli is een heerlijke combi! Veel mensen denken dat het veel tijd in beslag neemt om te maken, maar dit is helemaal niet zo Laat het vlees even rusten en snijd daarna in mooie plakjes. Hak de kruiden en pinda's grof. Doe de saus in de pan. Voeg de zwarte bonen toe en warm door. Schep dan de noedels samen met de broccoli in de pan met saus en hussel door tot dat de saus goed aan de noedels kleeft. Garneer met de verse kruiden en pinda's recept voor gewoon-door-de-weekse-niks-aan-de-hand-geen-moeilijk-gedoe-maaltijd maar dan een keer zonder vlees. Vegetarische ovenschotel met broccoli

Recept "Bloemkool-broccoli gratin met worst" | njam!

Snij de biefstuk in reepjes en marineer de biefstuk met de komijn, gember, sambal en ketjap. snij de wortel, ui, knoflook en de broccoliroosjes fijn. Wokken: verhit 1 eetlepel olie in de pan. Bak de knoflook en de ui (1 stuk) tot ze glazig zijn en voeg dan de wortel en de broccoli toe tot alles beetgaar is. Haal de groente uit de pan en zet ze. Instructie. Verwarm de oven voor op 200 C. Kook de broccoli en bloemkool 5 minuten voor en giet ze af. Verhit 2 eetlepels olijfolie in een grote koekenpan en bak hierin het vlees op middelhoog vuur 5 minuten. Voeg de groenten toe en verwarm deze even mee. Bereid de puree volgens de aanwijzingen op de verpakking

Broccoli recepten - 6

Deze pastaschotel met broccoli en mais is gemaakt in 15 minuten, daarna doet de oven de rest. Door de zoete tomatenketchup en mais is deze pastaschotel ook favoriet bij kinderen. De oestersaus geeft de saus extra diepte en smaak, maar als je het te spannend vind kun je hem ook achterwege laten Malse biefstuk met broccoli in een sticky zoete sojasaus afgetopt met een sesamzaadjes en gefrituurde uitjes. Tijdens het koken was het serieus moeilijk om niet alvast de halve pan leeg te eten. En dan te bedenken dat ik voor Douwe en een vriend kookte

Onze 15 favoriete recepten met broccoli - Libelle Lekke

Broccoli koken + 10 broccoli recepten - Leuke recepte

Recept voor Ovenschotel met vis en prei | Solo Open KitchenGebakken rijst met broccoli en ham - Lekker en Simpel

Broccoli Populaire Allerhande recepten Albert Heij

Roergebakken broccoli met biefstuk en rode peper recept

Bestrooi de biefstuk met zout en peper. Verhit de boter en bak hierin het vlees 2-3 minuten per kant. Schep de biefstuk uit de pan, voeg de bouillon en mosterd toe aan het bakvet en roer goed los. Serveer de aardappelpuree met de broccoli, biefstuk en mosterdjus Maar als ik haar vraag wat ze vanavond wil eten hoeft ze geen moment na te denken: broccoli, met aardappels en worst. Geen pasta met vongole, geen gebakken champignonnetjes of zelfgemaakte pizza. Maar aardappelen, groente en vlees. Alsof ze een kind van de jaren vijftig is :-). Verwarm de oven voor op 200 ºC. 2. Snijd de roosjes van de broccoli en de stronk in kleine stukken. Was de tomaatjes. Leg alles in een ovenschaal en besprenkel met olie. Breng op smaak met zout en peper en rooster circa 20 minuten in de voorverwarmde oven. 3. Verhit olie in een (kleine) bakpan en schroei de bavette op een hoog vuur dicht Marineer het vlees voor 15 minuten. Roerbak het vlees in 2 el olie totdat het bijna gaar is. Voeg het water en de oyster sauce toe. Samen met de gestoomde broccoli roosjes en peultjes serveren bovenop in soja saus geroerbakken chinese mie. Published in: Biefstuk met broccoli in oestersaus. Recepten. on 23 december, 2008 at 15:49 Geef een reactie Met slechts een paar ingrediënten kan je een lekkere broccolisoep maken: Snipper een ui en fruit deze in een pot met dikke bodem. Voeg 500 gram broccoli toe in roosjes, gevolgd door 1 liter groentebouillon. Laat alles ongeveer 15 minuten pruttelen en mix de soep glad. Eventueel kan je nog room en verse bieslook door de broccolisoep roeren

Chinese fondue - Recept Idee - Lekkere recepten

Roergebakken broccoli met biefstukpuntjes in sojasaus

Bereid de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. 3. Meng de honing met de sojasaus en de sesamolie. 4. Verhit een scheutje zonnebloemolie in een koekenpan en roerbak de broccoli 5 minuten mee. Voeg de biefstuk en 3/4 van de bosui toe, bak kort aan (max. 2 minuten) en giet de saus erbij. 5. Meng de noedels door de broccoli en de biefstuk Doe ze in een kommetje met 2 eetlepels olijfolie. Snijd de stronken van de broccoli in plakjes van 1/2 cm dik en verdeel de rest in roosjes. Klop de ricotta met 1 1/2 eetlepel olie en zout en peper met de staafmixer luchtig. Haal de velletjes van de worstjes en vorm 4 burgers van het vlees. Breng ruim water met zout aan de kook

Broccoli recepten - alle broccoli recepten op een rij

Snijd het vlees in hele dunne reepjes en bestrooi ze met peper en een beetje zout. Bak het vlees in de hete olie in een paar minuten gaar en bruin. Roer de crème fraiche door het citroen-wijnmengsel. Schep de gare penne, de citroensaus en de broccoli door het vlees en warm dit even door. Verdeel het over 2 borden en scheur de basilicum er over Verhit in een wok 1 tl olie. Voeg de broccoliroosjes toe en bak ze al omscheppend in 3-4 minuten beetgaar. Haal de broccoliroosjes uit de wok. Verhit nog een beetje olie en roerbak de biefstuk repen 1-2 minuten. Voeg de broccoli toe. Verdeel de asperges over 2 borden en schep de broccoli en biefstuk erover. Serveer met de partjes limoen Haal de broccoli uit de pan en zet even weg. Veeg de pan schoon en verhit 1,5 el olie. Kruid de biefstukreepjes met zout en peper en bak de reepjes 3-4 minuutjes aan beide kanten gaar en bruin. Voeg de gemarineerde biefstuk toe en bak onder af en toe roeren, tot de biefstuk bruin is en aan de buitenkant geen roze kleur meer te zien is. Bepaal zelf hoe lang je de biefstuk wilt laten staan, naar gelang je smaak. Haal van het vuur en leg de biefstuk en saus bovenop de broccoli in de schaal. Serveer met witte rijst Voeg de broccoliroosjes toe en laat een minuutje meebakken. Meng intussen de azijn, oestersaus, suiker, sesamolie sojasaus, water en maïzena door elkaar en doe samen met de chilivlokken bij de broccoli in de pan. Breng aan de kook en laat op laag vuur zachtjes koken tot de broccoli beetgaar is en de saus is ingedikt (ca. 8-10 minuten)

Stoofvlees met een keteltje vleesbouillon | recept | Solo

Macaronischotel met broccoli word je nieuwe favo ovenschotel! Gezond, vooraf te maken en hij hoeft maar 20 min. in de oven. Check snel 't recept Deze gegrilde broccoli met parmezaan is een super smaakvol en gezond bijgerecht. Je kunt broccoli op veel manieren bereiden, maar grillen vind ik toch wel het allerlekkerst. Voeg daar een snuf chilipeper en vers geschaafde parmezaan aan toe en je weet niet wat je proeft. Serveer er een lekkere zalmfilet bij of zelfgemaakt vegetarische burger

Voor deze grote garnalen met broccoli bak je eerst wat bosui met knoflook en gember aan in een koekenpan. Dat ruikt gelijk al zó verleidelijk hemels dat het maar goed is dat het een 'snel klaar' gerecht is! Je brengt de grote garnalen vervolgens verder op smaak met een scheutje sojasaus en Steviala Sweet bee, of een andere zoetstof Over de roerbakschotel met tofu en broccoli. Gewoon een snelle supergezonde roerbakschotel met tofu en broccoli. Dit gerechte stikt van de vitamines en mineralen en is super makkelijk te verteren. Gezond eten zonder vlees of met minder vlees is niet moeilijk. Ook zonder vlees kun je superlekker eten bereiden Indien je nog roosjes broccoli over hebt, dan kun je deze nu ook in de pan doen. Roer het geheel goed door en daarna is het tijd om de pasta met broccoli te serveren. 5 Schep de pasta met broccoli in een mooi diep bord en schaaf er nog wat van die heerlijke Grana Padano overheen. Dit recept voor pasta met broccoli is nu helemaal klaar

Bereiding. Verhit de oven tot 200 °C. Doe de bloemkool- en broccoliroosjes met een snufje zout in een pan. Overgiet alles met koud water en laat de bloemkool en de broccoli 10-12 minuten zachtjes koken tot de roosjes vrij zacht zijn maar niet te zacht. Giet ze af in een vergiet en zet ze opzij om te laten drogen Broccoli (Brassica oleracea convar.botrytis var. italica) is een groente die verwant is aan bloemkool.Van broccoli worden de nog gesloten bloemknoppen gegeten (in sommige streken in Italië echter ook de bladeren), van bloemkool zijn dat de aanlegsels van de bloemknoppen (bloemknopprimordia). Van de groenten bevat broccoli de meeste glucosinolaten.Het woord broccoli is het meervoud van het. Breng het geheel aan de kook. Zet het vuur weer laag en stoof het vlees met de deksel op de pan in ongeveer 2½ uur gaar. Bak de champignons. 0 min. Verhit de ander eetlepel olie in een pan en bak de champignons ongeveer 3 minuten en laat ze het laatste half uur meestoven met het vlees. Kook de aardappelen en de groenten

Kiemen zijn hot: maar er is méér dan alfalfa en tuinkers

Biefstuk met tomaten en broccoli uit de wok, met pandanrijst. Receptinformatie. Vleesgerecht. 2 personen. Hoofdgerecht. 20-30 min. Ingrediënten Stap voor stap koken. Tomaat Vruchtgroenten . Broccoli Koolgroenten . Voorbereiding. Breng in een waterkoker 1,5 liter water aan de kook Kook de tortellini beetgaar. Kook de broccoliroosjes de laatste 4 minuten mee. Verhit een koekenpan en voeg de pesto, crème fraîche en tomaatjes toe. Laat 3 minuten pruttelen. Roer de tortellini en broccoli door de saus en breng op smaak met zout en peper. Bestrooi met de pijnboompitten en schaaf de Parmezaanse kaas erover. Voedingswaarde p.p Broccoli salade met biefstuk, voor 4 personen. Maal wat zout en peper over een stuk (haas)biefstuk van plm 300 gram. Laat even een uurtje liggen, op kamertemperatuur. Voor de dressing: Laat 50 gram gele rozijnen een uurtje weken in drie lepels balsamicoazijn